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肉丸意麵沙拉
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食材
意麵
200克
牛肉丸
8個
黃瓜
1根
紅彩椒
1個
香菜碎
30克
紅酒醋
4湯匙
橄欖油
6湯匙
蒜
兩瓣
白砂糖
1茶匙
鹽
1湯匙
白胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
字母意麵煮熟,沖涼水待用。
步驟 2/13
準備各種蔬菜丁。
步驟 3/13
肉丸解凍切丁焯水,燒煮即熟,撈出。
步驟 4/13
肉丸丁放入大碗。
步驟 5/13
鋪上意麵。
步驟 6/13
加紅椒丁。
步驟 7/13
加黃瓜丁。
步驟 8/13
撒蒜蓉。
步驟 9/13
加香菜碎。
步驟 10/13
橄欖油中加入巴薩米克醋,撒少許雞精。
步驟 11/13
加入白砂糖,鹽、白胡椒粉攪勻成油醋汁沙拉醬。
步驟 12/13
沙拉醬倒入大碗食材中。
步驟 13/13
拌勻各種食材,肉丸意麵沙拉就做好了。
小貼士
依個人口味,可用豬肉或魚肉丸代替牛肉丸來做這道沙拉。
釋出於 2018-07-06
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