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爆炒蘆筍藕片
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拙脊斜碩蹤
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時間:10分鐘內
食材
蓮藕 150
蘆筍 200
洋蔥 1/4ge
適量
醬油 適量
黑芝麻少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    準備好材料!藕切成片裝泡一下清水備用!蘆筍用手卡成小段,長度看自己所愛程度啦!蘆筍用開水焯一下斷生,被開水焯過的綠色菜類都能保持漂亮的綠色!備用!
  • 步驟 2/2
    起鍋倒油,藕片從水裡撈出放入油鍋爆炒,藕片生熟度個人自己拿捏!我喜歡生一點!翻炒幾下倒入焯過的蘆筍,快速翻炒幾下!放入切成絲的洋蔥,翻炒至洋蔥斷生,倒入醬油調味!基本不用放鹽啦!口味重的自己可辣椒,胡椒啥的一起調味!出鍋!撒點黑芝麻香香哦!
釋出於 2018-07-11
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