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電餅鐺炒牛肉
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洓肯可耐符耐
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時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
洋蔥 1/2個
水芹菜 1棵
大蒜 1顆
薑片 5塊
蒜頭 2個
鹽 適量
料酒 適量
生粉 適量
醬油 適量
耗油 適量
油 適量
雞精 適量
黑椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把材料洗好切好，牛肉用點生粉，黑椒，醬油，料酒，鹽醃5分鐘。
  • 步驟 2/5
    放油熱好電餅鐺，先把青菜炒半熟，盛起。
  • 步驟 3/5
    電餅鐺按烤肉，放油姜蒜把牛肉炒起，蓋一下。
  • 步驟 4/5
    把青菜一起放入鍋中，加點料酒，鹽，耗油，雞精，翻炒一下，蓋一蓋，翻炒一下。
  • 步驟 5/5
    出鍋！
小貼士

放點辣會更香哦！

釋出於 2018-08-02
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