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洋蔥炒香菇
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優雅
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食材
洋蔥 1個
香菇 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥去皮洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    香菇洗淨泡發切細條
  • 步驟 3/7
    鍋內加水燒開,放入香菇焯一下
  • 步驟 4/7
    炒鍋內加少許油,五六成熱時下入適量豆瓣醬
  • 步驟 5/7
    煸出香味後下入洋蔥翻炒幾下
  • 步驟 6/7
    再下入香菇條一起翻炒至熟
  • 步驟 7/7
    豆瓣醬中所含鹽分較高,因此不需要再額外放鹽
釋出於 2018-10-15
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