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蒜末空心菜
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親遊謝暈冉

多吃青菜對身體好,喜歡空心菜脆脆的口感

食材
空心菜 300g
大蒜 4瓣
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把空心菜擇好洗乾淨瀝乾水!注意菜杆不要扔掉!空心菜杆最好吃
  • 步驟 2/4
    把大蒜切成碎末
  • 步驟 3/4
    起鍋放油,等油燒到8成熱,把空心菜放進去翻炒,炒一下把蒜末放進去,火候一定要大,快炒熟的時候,把鹽放進去,要一定鹽最後放,放早了青菜容易出水!就不好吃了
  • 步驟 4/4
    成品!是不是翠翠綠綠的!很有食慾
釋出於 2018-10-10
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