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爆炒茼蒿
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咖啡斬之碎夢喟

新鮮的就是好吃啊,連桿都脆脆的。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 適量
蔥薑蒜末 適量
適量
幹辣椒 四五個
乾花椒粒 一小把
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茼蒿摘成小段洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/3
    蔥薑蒜切末。
  • 步驟 3/3
    再放入茼蒿迅速翻炒,中途加鹽,最後蔥薑蒜末,雞精,醋出鍋。
小貼士

蒜末稍微多一些;炒青菜類的可以稍微放點醋。

釋出於 2018-09-08
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