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彩椒咖哩魷魚
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沒有南山南
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食材
彩椒 適量
咖哩 適量
魷魚 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魷魚處理乾淨。我直接買的超市冰鮮魷魚，清洗下焯下水 水開放進去大概三十秒鐘。撈出。
  • 步驟 2/6
    黃椒和紅椒切條。
  • 步驟 3/6
    用了這種咖哩。黃或者綠咖哩都可以。
  • 步驟 4/6
    橄欖油加少許。放入蒜，煸炒，再加入彩椒，咖哩。
  • 步驟 5/6
    咖哩化了把魷魚倒入。翻炒幾下加入耗油，糖，海鮮醬油，我沒有加鹽，加入點椰汁量不要多，炒入味即可。
  • 步驟 6/6
    整個過程要大火快炒，因為魷魚容易老不好嚼。
釋出於 2018-09-15
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