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清炒黑木耳
5.7萬 熱度 9 收藏
寒藍釉

黑木耳是我的最愛也是餐桌常客。黑木耳的營養價值很高,黑木耳入藥媽載於漢代《神農本草經》黑木耳入藥媽載於漢代《神農本草經》,中醫認為其性平味甘,入胃、大腸二經。能涼血止血,和血養營,益氣潤肺,滋陰潤燥,護膚美容,養胃健脾。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 適量
少許
少許
少許
適量
生抽 少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳提前用清水泡發,洗淨備用
  • 步驟 2/7
    薑切片,蔥切一釐米左右的段,蒜切片備用
  • 步驟 3/7
    油鍋燒熱下薑片
  • 步驟 4/7
    再下蒜片煸出香味
  • 步驟 5/7
    倒入泡發好的木耳翻炒,接著放入蔥段
  • 步驟 6/7
    倒入少許生抽翻炒,然後加鹽、雞精翻炒,出鍋
  • 步驟 7/7
    步驟簡單,用料簡單,但是味道很贊哦
釋出於 2018-10-18
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