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韭菜花炒基圍蝦
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定半暮未涼
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不知道為啥最愛吃蝦
時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦
400g
韭菜花
500g
湖南椒
2個
姜
20g
幹辣椒
10g
烹飪步驟
步驟 1/5
把蝦去頭順帶扯出背上的筋,斜著割一刀
步驟 2/5
韭菜花洗淨切段
步驟 3/5
湖南椒、生薑、幹辣椒切段
步驟 4/5
鍋燒乾,然後把蝦放進去,炒到顏色變紅,然後倒油,煎至兩面焦黃
步驟 5/5
放少許鹽,姜幹辣椒放進去爆炒出香,然後放入韭菜花,炒一下加湖南椒,生抽少許,炒入味出鍋。
釋出於 2018-10-02
162
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