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韭菜花炒基圍蝦
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定半暮未涼

不知道為啥最愛吃蝦

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 400g
韭菜花 500g
湖南椒 2個
20g
幹辣椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把蝦去頭順帶扯出背上的筋,斜著割一刀
  • 步驟 2/5
    韭菜花洗淨切段
  • 步驟 3/5
    湖南椒、生薑、幹辣椒切段
  • 步驟 4/5
    鍋燒乾,然後把蝦放進去,炒到顏色變紅,然後倒油,煎至兩面焦黃
  • 步驟 5/5
    放少許鹽,姜幹辣椒放進去爆炒出香,然後放入韭菜花,炒一下加湖南椒,生抽少許,炒入味出鍋。
釋出於 2018-10-02
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