素炒通心粉
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鏈止履譚茁
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家裡的通心粉還剩一大碗，就想換換中國口味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
通心粉是上次煮太多，沒吃完就放冰箱裡了，結果成這種狀態了。這裡是準備工作都做好了的，大家看一下，其實火腿腸切成丁更好 -
步驟 2/4
油熱鍋，打好的雞蛋倒入鍋裡迅速劃散，加少量鹽，拿碗盛出。再熱油，倒入蔥花，大蒜葉和火腿翻炒一下。
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步驟 3/4
再倒入煮好的通心粉，雞蛋一起翻炒。加入生抽，醬油，雞精，蠔油，再倒入辣椒。翻炒均勻後加鹽。
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步驟 4/4
娃娃菜用開水汆燙好，記得加點鹽，然後鋪在盤子下面，把炒好的通心粉裝盤，就完成了。
小貼士
通心粉在炒之前，也要煮好，煮的過程中，記得加鹽。娃娃菜也是先燙好擺盤，我這裡是忘記拍照了。
釋出於 2018-12-06
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