黑椒培根荷蘭豆 - 黑椒培根荷蘭豆的做法,黑椒培根荷蘭豆怎麼做好吃,黑椒培根荷蘭豆的家常做法 - 京細菜譜

黑椒培根荷蘭豆

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麴運鋒炒

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今天去菜場看到荷蘭豆很新鮮，就是價格有點小貴。實在想吃，好吧，就算是慶祝週末啦。味道真不錯(๑>؂

時間:10分鐘內

食材

荷蘭豆 200g

蘑菇 100g

培根兩片

蒜兩瓣

醬油兩湯勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

主料，培根，蘑菇和荷蘭豆。
步驟 2/6

水燒開，下荷蘭豆，等所有荷蘭豆變綠，撈出來備用。
步驟 3/6

熱鍋涼油炒蒜末，炒成金黃色。
步驟 4/6

下蘑菇，把蘑菇炒軟。
步驟 5/6

加入培根，繼續炒，炒到培根顏色變深。
步驟 6/6

最後加入荷蘭豆，加鹽，醬油，糖，乾貝素，耗油，翻炒1分鐘，加黑胡椒，出鍋。香，就一個字，我想說一百次。

小貼士

1.荷蘭豆焯水後比較容易熟，保持脆甜的口感。2.荷蘭豆一定要炒熟。3.糖就是為了提味，所以加一點點就可以了。

釋出於 2018-10-05