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香芹炒雞腎
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粗祿鴨託烏
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食材
雞腎 適量
香芹 3棵
蒜苗 一顆
青椒指天椒 3,4棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    步驟：1 雞腎適量洗淨切片，加入少許蠔油，生粉醃10分鐘！
  • 步驟 2/6
    步驟：2 香芹，蒜苗洗淨切斷備用！
  • 步驟 3/6
    步驟：3 指天椒，青椒，蔥備用！
  • 步驟 4/6
    步驟：4 燒紅油鍋，放入備用好的雞腎，翻炒兩邊變色！
  • 步驟 5/6
    步驟：5 加入薑絲，蒜蓉，香芹，蒜苗，青椒，指天椒翻炒均勻！
  • 步驟 6/6
    步驟：6 加入涼開水適量關蓋煮2分鐘！待收汁關火加入少許鹽出鍋即可！
釋出於 2019-02-01
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