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素炒蘆筍燴雜蔬
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時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 300g左右
黑木耳 適量
彩椒 小半個
胡蘿蔔 半個
食用油 少許
雞精 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    備好所有食材 黑木耳提前泡發 蘆筍刨皮切斜小段 胡羅卜刨皮切滾刀薄塊 彩椒切塊 鍋裡放水 把黑木耳 胡羅卜 彩椒焯水撈起過涼
  • 步驟 2/3
    熱鍋涼油 先下黑木耳胡羅卜彩椒翻炒片刻 再倒入蘆筍翻炒 炒至蘆筍顏色變深綠加少許鹽和雞精 水澱粉勾薄芡即可出鍋
  • 步驟 3/3
    成品圖 口感清爽 色彩分明的蘆筍燴雜蔬你不妨也試一下吧
釋出於 2018-07-03
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