Name: 香辣雞尖
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞尖 適量; 青椒 適量; 幹辣椒 適量; 大蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 郫縣豆瓣 適量; 辣椒麵 適量; 花椒麵 適量

香辣雞尖

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exclusive英俊

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由於是臨時決定炒這個菜，家裡沒有香菜了，在炒好後放入香菜這道菜才會更香

食材

雞尖適量

青椒適量

幹辣椒適量

大蔥適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

鍋熱後放油，燒至七成，放花椒爆香，加入切好的大蔥，姜蒜，炒出香味後加郫縣豆瓣，稍候加入雞尖，不停翻炒，加老抽，少許白糖，然後加入青椒與幹辣椒，外炒一下，加入少許花椒麵與辣椒麵，再翻炒一下就可以起鍋了

釋出於 2019-02-10

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