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蝦醬炒雞蛋
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桔子flux
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這幾天就想吃這個,正巧同事幫我從原來居住的小區集市裡買了我很久沒吃到的菜餅子。呵呵....好吃
時間:10-30分鐘
食材
蝦醬
一勺
雞蛋
3個
大蔥
一棵
食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
準備材料:我這裡一般超市都有賣的蝦醬,雞蛋3個 大蔥切末
步驟 2/3
將上述材料混合在一起,攪拌均勻,可以稍加一點點兒水,這樣炒出的雞蛋滑嫩
步驟 3/3
炒鍋加熱,放入適量的油,將蛋液倒入鍋中,炒熟即可,搭配著玉米餅子,美味。
小貼士
買來的蝦醬本身就是加過鹽發酵而成的,所以無需再新增其他調味兒品
釋出於 2018-11-27
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