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家常炒臘雞
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蕩淡
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時間:10-30分鐘
食材
臘雞 半隻
川天椒 適量
大蒜 半頭
蔥 一根
青蒜 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    臘雞提前用水煮十五分鐘，取出斬成小塊，油燒熱，加雞塊翻炒出香氣，加蒜末，辣椒末，翻炒至表面金黃。
  • 步驟 2/3
    添湯悶煮，中火。加點鹽。
  • 步驟 3/3
    湯收好後加蔥青蒜翻炒出鍋。
釋出於 2018-08-11
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