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肉沫海帶絲
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菏雲抗成瘸
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時間:10-30分鐘
食材
絞肉 適量
幹海帶 40g左右
醬油 適量
耗油 一勺
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    幹海帶洗淨泡發，泡好後再反覆沖洗幾次。我泡了三個小時。
  • 步驟 2/4
    肉沫炒至變色，放醬油，繼續翻炒。
  • 步驟 3/4
    放入海帶，翻炒後加點水，悶一會兒。
  • 步驟 4/4
    海帶熟了以後放耗油和鹽，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

我用的幹海帶，泡發的，用量比較小，泡發以後會變很多，用鮮海帶一樣，家裡正好有幹海帶就直接用了。

釋出於 2018-09-25
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