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芹菜炒香腸
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時間:10分鐘內
食材
烤腸
兩根
香芹
一把
蔥花
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
香芹切成小段,因為小香芹比較嫩,我連葉子一切保留了,也別有風味哦。烤腸切成片,備用,也可以換成臘腸,味道是不一樣的哦~
步驟 2/3
香芹用水炒燙一下,斷生就好,不要完全成熟。
步驟 3/3
鍋入油,油熱後放入蔥花炒香,放入烤腸翻炒至成熟,把香芹放進去翻炒,這時候加入一點點醬油,不要太多,加入適合自己口味的鹽,快速翻炒後加入味精,翻炒兩下出鍋,完成。整個過程要採用爆炒的手法。
釋出於 2018-08-20
69
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