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芹菜炒香腸
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睫毛shipwreck
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時間:10分鐘內
食材
烤腸 兩根
香芹 一把
蔥花 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    香芹切成小段，因為小香芹比較嫩，我連葉子一切保留了，也別有風味哦。烤腸切成片，備用，也可以換成臘腸，味道是不一樣的哦～
  • 步驟 2/3
    香芹用水炒燙一下，斷生就好，不要完全成熟。
  • 步驟 3/3
    鍋入油，油熱後放入蔥花炒香，放入烤腸翻炒至成熟，把香芹放進去翻炒，這時候加入一點點醬油，不要太多，加入適合自己口味的鹽，快速翻炒後加入味精，翻炒兩下出鍋，完成。整個過程要採用爆炒的手法。
釋出於 2018-08-20
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