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幹香腸香菇蓋飯
5.2萬 熱度
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溫柔的高韻祁
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時間:10分鐘內
食材
幹香腸
適量
新鮮香菇
適量
胡蘿蔔
適量
青椒
適量
木耳少許
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
生抽
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
放油起鍋,蔥姜炒香,下臘腸翻炒,炒到臘腸的肥肉融化為止
步驟 2/5
放入香菇
步驟 3/5
大火翻炒片刻烹入料酒、生抽、蠔油、各適量
步驟 4/5
放入胡蘿蔔、木耳、青椒翻炒均勻後加入鹽調味,加少許水蓋鍋兩分鐘
步驟 5/5
香菇和配菜熟後,倒入水澱粉勾芡即可
釋出於 2018-11-07
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