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香鍋杏鮑菇
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心若為城念嵐

簡單到爆的杏鮑菇新吃法,簡單幾步做出飯店味道。

時間:30分鐘-1小時
食材
杏鮑菇 4個
五花肉 250g
麻辣香鍋調料 80g
香菜 適量
蒜片 半頭
生抽 適量
老抽 適量
白胡椒粉 適量
高度白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    五花肉切丁,放入生抽,胡椒粉,橄欖油醃製15分
  • 步驟 2/3
    杏鮑菇切滾刀塊,過油炸熟,把油控出去
  • 步驟 3/3
    倒入少許油,放入五花肉,高度白酒、老抽炒到變色
小貼士

麻辣香鍋底料可以從超市買,=如果沒有可以用麻辣火鍋底料代替。

釋出於 2019-03-04
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