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白菜炒蝦
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這道菜所用的大白菜建議儘量用頭部,並且只需要輕微的煸炒即可,口味鹹鮮,味道超讚!
時間:10-30分鐘
食材
白菜頭
適量
大蝦
隨意
蔥姜
少許
料酒
少許
味極鮮
少許
醋
適量
鹽
少許
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦洗淨去掉前須和尾部
步驟 2/7
白菜頭手撕一下
步驟 3/7
蔥姜切段備用
步驟 4/7
加少許油放入蔥姜煸出香味,加入少許料酒。
步驟 5/7
倒入蝦煸炒至發紅
步驟 6/7
倒入白菜
步驟 7/7
炒至白菜有些輕微出水,加入味極鮮和醋、鹽,繼續翻炒幾下即可出鍋。
釋出於 2018-12-28
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