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清茶蜜汁翅根
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繫念pumpkin

自己獨創~清爽裡帶著濃郁,還不錯~小表妹很喜歡吃

時間:30分鐘-1小時
食材
翅根 適量
唐師傅茉莉清茶 適量
冰糖 適量
料酒 適量
味極鮮 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅根用味極鮮,白砂糖,料酒,蒜末醃製一個小時
  • 步驟 2/5
    鍋裡油燒熱放入冰糖,變成黃黃的糖漿。一定要用小火~
  • 步驟 3/5
    把翅根放入鍋裡炒,讓糖漿均勻裹上翅根,炒一分鐘吧。
  • 步驟 4/5
    放入茉莉清茶,沒過翅根。然後燉上一個小時。中間要好好看著鍋,因為有糖所以怕弄的黑黑的。最後大火收汁,裝盤撒上白芝麻點綴
  • 步驟 5/5
    ok⋯⋯
釋出於 2018-12-18
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