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蝦仁胡蘿蔔炒麵
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女王的高傲以風
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時間:10-30分鐘
食材
幹拌麵 一包
蘆筍 適量
蝦仁 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘆筍洗淨，切去老根，然後用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。這樣剩下的蘆筍全是嫩的。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切丁，鮮蝦去頭，剝去蝦殼，挑出蝦線，切成粒狀。
  • 步驟 3/9
    一個雞蛋磕入碗中打散。
  • 步驟 4/9
    鍋內放水燒開，水開後先下胡蘿蔔，然後下蘆筍一起焯水。
  • 步驟 5/9
    幹拌麵放盆中泡開，泡三分鐘左右就撈出來。
  • 步驟 6/9
    鍋內放油燒熱，油熱後放雞蛋炒成蛋碎盛出來；鍋內留底油，放蔥花爆出香味。
  • 步驟 7/9
    放蝦仁炒至變色，然後放胡蘿蔔和蘆筍丁翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    放入麵條，加炒熟的雞蛋。
  • 步驟 9/9
    最後放入泡麵中的醬料包和調味包炒勻即可。
釋出於 2018-12-02
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