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西紅柿炒蛋（電磁爐無煙版）
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調皮gear

西紅柿炒蛋家常菜，家常炒，對於上班族來說，簡單、方便、健康、營養，因為西紅柿買回家可以放二三天，雞蛋也可以放一週。不需要天天去菜市場買。另外操作簡單，好吃。

食材
西紅柿 1個
雞蛋 1個
鹽 適量
油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料，一個雞蛋一個西紅柿；
  • 步驟 2/11
    雞蛋打在一個玻璃碗中；
  • 步驟 3/11
    加一點鹽在雞蛋上，均勻調均打散雞蛋；
  • 步驟 4/11
    西紅柿洗乾淨切片；
  • 步驟 5/11
    熱鍋，倒油；PS：建議用不粘
  • 步驟 6/11
    小火倒雞蛋，煎；
  • 步驟 7/11
    二面微黃即可；
  • 步驟 8/11
    煎雞蛋油炒西紅柿，中火；
  • 步驟 9/11
    加入煎好的雞蛋；
  • 步驟 10/11
    加鹽，糖，一點水，收汁即可；
  • 步驟 11/11
    雞蛋美味餓西紅柿出來，可以開動。
小貼士

1.為了口感好，建議西紅柿去皮；

釋出於 2018-11-21
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