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咖哩炒飯
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簽字筆flock

炒飯就是一道非常隨意的飯。愛吃什麼放什麼，家裡多了什麼食材都可以放，總之發揮你的想象力。這次的菜譜是我最喜歡的配菜啦。

時間:10-30分鐘
食材
油 適量
胡蘿蔔 小半段
蘑菇 5個
雞蛋 2個
冷飯 兩小碗
鹽 適量
油咖哩 兩勺
牛肉粒或紅腸 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔切丁，蘑菇切片，雞蛋打散，蔥切小段，熟牛肉粒或紅腸切塊備用。圖片中有一些是別的菜，對不起-_-#
  • 步驟 2/6
    鍋內放適量油，油熱後倒入雞蛋，炒至半熟。
  • 步驟 3/6
    放胡蘿蔔和蘑菇，炒至蘑菇有點變軟。
  • 步驟 4/6
    放冷飯，炒至飯鬆散，為了防焦可以開小火。
  • 步驟 5/6
    放兩勺咖哩，口味重可以多放些。炒勻。
  • 步驟 6/6
    這一步就差不多好了，可以放蔥調個色或者你喜歡的熟肉加個味。
小貼士

米飯要炒開，炒散，如果冷飯太爛還是不推薦做炒飯了。

釋出於 2018-11-18
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