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咖哩炒飯
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爆炸醋罈子

嘻嘻，好久沒有吃咖哩了，很懷念咖哩的香味，所以就做了這道咖哩炒飯，再搭配點新鮮靚麗的蔬菜，真的美味極了。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
青椒 20g
胡蘿蔔 20g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
咖哩醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備好。青椒和胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 2/8
    起油鍋，炒散雞蛋撈出。
  • 步驟 3/8
    依次翻炒炒胡蘿蔔1分鐘。
  • 步驟 4/8
    倒入青椒翻炒1分鐘。
  • 步驟 5/8
    倒入米飯翻炒。
  • 步驟 6/8
    倒入咖哩醬，炒至粒粒分開。
  • 步驟 7/8
    雞蛋回鍋。
  • 步驟 8/8
    最後適量鹽調味即可。
小貼士

做炒飯的米飯，煮的時候要比平時少放點水，才能炒得粒粒分開不黏糊。

釋出於 2019-10-24
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