jxcaipu logo
豉香芹菜豆腐乾
6.5萬 熱度 40 收藏
木木今兮

簡單又下飯,快來試試看!

食材
香芹 200g
豆腐乾 2片
紅椒 半個
芹菜葉 少許
豆豉 15g左右
適量
適量
雞精 適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐乾與芹菜,紅椒,全部切成小丁,少許芹菜葉碎碎。
  • 步驟 2/9
    融化一點豬油(不健康歸不健康,的確是香呀)。
  • 步驟 3/9
    大火爆香蒜片與幹辣椒
  • 步驟 4/9
    小火煸炒豆豉,豆豉是很容易糊的。
  • 步驟 5/9
    下豆腐乾煸炒,可以多炒一會兒,多入一點豆豉的味道。
  • 步驟 6/9
    下芹菜,加點雞精,大火炒
  • 步驟 7/9
    最後加入紅椒粒扒拉兩下即關火。出鍋前嚐嚐不夠鹹加點鹽。
  • 步驟 8/9
    芹菜葉作為點綴,當然,最後大家混在一起吃了。。。我發現我很喜歡紅黃綠白黑齊備的菜色呢……
  • 步驟 9/9
    太簡單了以至於步驟有點不知道怎麼寫!謝謝觀看~
釋出於 2018-11-02
相關菜譜
寫評論