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♡醃拌茭白♡
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漷月池申申

這是我家鄉夏季餐桌上的常見菜,簡單清爽

時間:10分鐘內
食材
茭白 5根
雞精 一小勺
生抽 2勺
蒸魚豉油 2勺
亞麻籽油 2勺
麻油 1勺
小蔥 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茭白去皮放水裡煮熟,可以適當多煮會兒
  • 步驟 2/6
    把茭白一個個用刀背拍扁拍爛
  • 步驟 3/6
    調醬汁,每個適量放點,也可按我的食材比例
  • 步驟 4/6
    茭白再切段碼放在盤子上,澆上醬汁
  • 步驟 5/6
    熱鍋,放2勺油,煸下小蔥花
  • 步驟 6/6
    把蔥油淋在茭白上就好啦!
小貼士

放涼晚飯又是菜又清爽,夏天吃,真是簡單的美味

釋出於 2018-10-02
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