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♡醃拌茭白♡
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這是我家鄉夏季餐桌上的常見菜,簡單清爽
時間:10分鐘內
食材
茭白
5根
雞精
一小勺
生抽
2勺
蒸魚豉油
2勺
亞麻籽油
2勺
麻油
1勺
小蔥
一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
茭白去皮放水裡煮熟,可以適當多煮會兒
步驟 2/6
把茭白一個個用刀背拍扁拍爛
步驟 3/6
調醬汁,每個適量放點,也可按我的食材比例
步驟 4/6
茭白再切段碼放在盤子上,澆上醬汁
步驟 5/6
熱鍋,放2勺油,煸下小蔥花
步驟 6/6
把蔥油淋在茭白上就好啦!
小貼士
放涼晚飯又是菜又清爽,夏天吃,真是簡單的美味
釋出於 2018-10-02
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