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簡易南瓜餅
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柑嫉既謝鉀

脆中帶綿，口感好的點心

食材
老南瓜 1
糯米粉 若干
紅豆沙 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1：老南瓜去仔去囊蒸熟搗爛，並加若干糯米粉攪拌揉搓至不粘手
  • 步驟 2/9
    在模具內刷層食用油
  • 步驟 3/9
    塞入等量南瓜皮
  • 步驟 4/9
    將南瓜麵皮壓實並中間凹陷
  • 步驟 5/9
    在填入適量紅豆沙
  • 步驟 6/9
    封口
  • 步驟 7/9
    把模具反扣到出成型南瓜餅
  • 步驟 8/9
    如怕太厚實可再均勻按壓
  • 步驟 9/9
    搞定後油煎即可，如果做的較多，冰箱內速凍起來
釋出於 2018-10-27
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