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簡易南瓜餅
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老公愛吃的南瓜和糯米粉完美結合
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
300g
糯米粉
600g
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將蒸好的南瓜搗爛至糊狀,倒入雙倍量的糯米粉,不用倒水進入,直接將糯米粉揉入南瓜糊
步驟 2/4
南瓜和糯米粉揉至可以成形,即可
步驟 3/4
將糯米粉捏成餅狀或者任意形狀,即可
步驟 4/4
鍋中倒入適量油,能鋪滿鍋底,又不將南瓜餅淹沒的油量!大火將油燒開後,轉至小火,將南瓜餅放入鍋中,一面煎至焦黃後,翻面,再煎至焦黃,即可出鍋,是不是很簡單呢
小貼士
1.糯米粉倒入南瓜糊中後,不用急著加水,基本南瓜的水就可以和爛糯米粉2.煎的時候用小火慢慢煎至焦黃
釋出於 2018-08-20
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