jxcaipu logo
南瓜餅
7.2萬 熱度 30 收藏
一碗

從小就愛吃南瓜餅，這次做減少了糯米粉的用量，用粘米粉代替，沒想到口感更好，吃起來沒那麼膩了，分享一下

食材
南瓜 220
糯米粉 80
粘米粉 50
白沙糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜去皮切片，放鍋裡蒸熟
  • 步驟 2/5
    加適量白糖攪拌成泥狀（根據自己的口味新增）
  • 步驟 3/5
    把米粉和粘米粉倒進南瓜泥裡絆勻（記得不要加水哦），揉成團（不粘手為宜，如果覺得粘手可再新增點米粉）
  • 步驟 4/5
    揉成大小差不多的麵糰
  • 步驟 5/5
    熱鍋里加油，小火煎至兩面金黃即可（要多翻翻哦，以免煎焦）
釋出於 2018-11-01
67
相關菜譜
寫評論