jxcaipu logo
奶香饅頭片
7.3萬 熱度 14 收藏
墨染幾許紅葉昊明

簡單，方便，好吃。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 兩個
雞蛋 兩個
牛奶或豆漿 適量
蔥花 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把買來的大白～也就是白饅頭啦，切成一片一片～
  • 步驟 2/5
    將雞蛋打成蛋液，加一點兒鹽，那樣煎出來的饅頭才有味道，加入少量的牛奶
  • 步驟 3/5
    將切好的饅頭兩面裹上調好的蛋液，粘上即可，不用放在蛋液裡泡～
  • 步驟 4/5
    小火慢慢煎，不要著急～直至兩面都金黃金黃的就可以夾出來啦～
  • 步驟 5/5
    煎好的饅頭片撒上蔥花孜然就可以享用了噢，味道有點像烤饃，可是又比烤饃鬆軟一些，配上豆漿、牛奶直接吃又香又脆，口味較甜的朋友在煎好的饅頭片上塗上果醬或者煉奶又是別有一番滋味呢～
小貼士

1.喜歡口感脆一點的朋友饅頭片可切薄一點，喜歡軟綿一點的可切厚一點 2· 切饅頭時不可直接切下去，要慢慢鋸下去，一刀切容易把饅頭擠壓成一小塊，煎出來沒有那麼酥脆3.雖然味道不錯，可是畢竟是油炸食品，偶爾回味一下還是可以，大家可不要貪吃喲～

釋出於 2018-11-22
131
相關菜譜
寫評論