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蛋香饅頭片
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天藍陽光刺痛眼眸

早餐對身體健康非常重要(^_^)，給大家推薦一款簡單快捷又美味營養的蛋香饅頭片，原料步驟都十分簡單，大家吃完後精神抖擻上班去～～

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
雞蛋 2個
鹽 少量
食用油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    饅頭切成小薄片
  • 步驟 2/5
    雞蛋加一點鹽打成蛋液，這樣煎出來的饅頭片就有味道了
  • 步驟 3/5
    電餅鐺下盤加熱，在鐺上刷一層油，油不要多。用筷子夾著切好的饅頭片，均勻的粘滿蛋液，再放進餅鐺中。如果選的饅頭是比較緊實的，裹蛋液時可以在蛋液中多停留幾秒鐘，這樣味道會更好。煎1～2分鐘
  • 步驟 4/5
    一面煎好後，翻面，再煎1～2分鐘
  • 步驟 5/5
    裝盤完成了～～配一碗粥，香噴噴～
小貼士

可能煎完饅頭片後還會剩一點蛋液，加一點玉米澱粉或麵粉進去，攪勻，就著電餅鐺的餘溫可攤一個小蛋餅，一點也不浪費～

釋出於 2018-10-21
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