jxcaipu logo
蝦米煎蛋
7.5萬 熱度 16 收藏
江南過客焦

媽媽從小燒給我吃的~現在學會了

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 兩個
蝦米 適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    打兩個蛋在碗中
  • 步驟 2/8
    攪拌成蛋液加入蝦皮~蝦皮儘量多~少就不好吃了
  • 步驟 3/8
    準備好一碗湯~料酒少許~醬油比料酒更少~開水倒入(這個完全取決於各位的口味~喜歡鹹就多加醬油~不過料酒加多才好吃~\(≧▽≦)/~)
  • 步驟 4/8
    熱油鍋
  • 步驟 5/8
    倒入蛋液~煎一會兒就用筷子翻面
  • 步驟 6/8
    翻面~
  • 步驟 7/8
    倒入料酒湯（煙太大不好意思）
  • 步驟 8/8
    出鍋~媽媽燒的湯更多更好吃~下次傳麻麻的
小貼士

煎的久~黃~味道更好~口味重的多加醬油和料酒

釋出於 2019-01-23
99
相關菜譜
寫評論