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椒鹽雞翅
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穀風風月人間
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食材
雞翅 適量
黑胡椒 適量
適量
澱粉 適量
少許料酒 適量
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞翅洗淨,用澱粉,少許水、料酒,鹽,糖、黑胡椒、蒜末抓勻醃製半小時
  • 步驟 2/3
    平底鍋放油,不用太多,將雞翅表皮朝下放入,雞皮易出油
  • 步驟 3/3
    煎至兩面金黃,怕不熟的話用刀將雞翅劃幾道,用中火即可!
釋出於 2018-09-24
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