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蘿蔔絲煎餅
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拿個橘子跑
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時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 半根
胡蘿蔔 2根
麵粉 2杯
鹽 適量
蔥末 適量
花生油 適量
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加水、油及鹽拌勻後揉成麵糰，餳20分鐘左右。
  • 步驟 2/5
    白蘿蔔、胡蘿蔔均擦絲，加入少許鹽醃一下，擠去水粉，同蔥末拌入麻油製成餡。
  • 步驟 3/5
    將餳好的麵糰下劑子，擀開包入餡。
  • 步驟 4/5
    用掌心壓成薄薄的圓餅
  • 步驟 5/5
    平底鍋注油燒熱，將餅煎至兩面金黃即可。
釋出於 2018-08-20
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