油炸土豆餅
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郜耘志膩
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烹飪步驟
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步驟 1/5
將香菇、胡蘿蔔、肉切碎，合著玉米、蝦米攪拌，加入佐料拌勻，倒入鍋裡翻炒一下備用。（香腸按個人口味新增） -
步驟 2/5
土豆煮熟去皮，搗成泥狀，加入麵粉拌勻。
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步驟 3/5
將炒好的餡兒加入土豆泥裡拌勻。
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步驟 4/5
燒開油鍋，土豆泥捏成餅狀（或者球狀）放入油鍋炸，炸至金黃即可。
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步驟 5/5
瀝乾油汁，撈起即可。
小貼士
攪拌時，土豆泥和餡兒都加入佐料拌勻，會更入味。
釋出於 2018-12-01
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