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奶香華夫餅
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瘋瘋癲癲只為你

轉的最火熱的華夫餅製作，這個食譜是一人食的量，現烤現吃最美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 110g
玉米澱粉 25g
泡打粉 2g
雞蛋 2只
白砂糖 40g
鹽 一點點（提味用）
黃油 40g
牛奶 120ml
香草精 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材合集。
  • 步驟 2/11
    至一個乾淨無油無水的容器，依次篩入低筋麵粉，玉米澱粉，泡打粉。
  • 步驟 3/11
    再至一容器，打入雞蛋2只，鹽少量和砂糖，打發均勻。
  • 步驟 4/11
    再加入牛奶，攪拌。
  • 步驟 5/11
    加入剛剛篩好的麵粉，拌勻。
  • 步驟 6/11
    加入隔水融化的40g黃油，幾滴香草精，拌勻，拌勻。（這個過程不能攪拌）
  • 步驟 7/11
    模具預熱刷油。
  • 步驟 8/11
    放入適量的華夫餅麵糊，合上模具，正反兩面烘烤至你想要的顏色，大約1/2分鐘可以翻來看看。
  • 步驟 9/11
    準備喜歡的果醬
  • 步驟 10/11
    烤好後取出放在篦子上
  • 步驟 11/11
    duang～
小貼士

@記得烤前刷油哦，容易脫模～ @喜歡原味的朋友，香草精可忽略～ @每次用過的模具記得清洗乾淨，這樣才會使用長久哦～

釋出於 2018-12-01
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