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奶香華夫餅
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昌彈指滅世
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食材
低筋麵粉 150克
黃油 70克
細砂糖 50克
蜂蜜 15克
奶粉 15克
牛奶 180克
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油隔熱水融化，加入細砂糖，攪拌均勻；
  • 步驟 2/8
    麵粉和奶粉混合篩入大碗；
  • 步驟 3/8
    將牛奶、雞蛋液、蜂蜜倒入融化的黃油中，混合均勻；
  • 步驟 4/8
    將黃油溶液一起倒入麵粉中，切拌均勻；
  • 步驟 5/8
    拌勻的麵糊光滑、濃稠且有流動性；
  • 步驟 6/8
    將麵糊倒入模具中，約8分滿；
  • 步驟 7/8
    送入烤箱，180度25分鐘，至表面金黃色；
  • 步驟 8/8
    烤好的華夫餅取出後倒扣脫模，即可享用！
小貼士

1、華夫餅製作方法很多，有加酵母的、有加泡打粉的，還有戚風版的；

2、如果麵粉和黃油溶液混合後，麵糊比較幹，可以少量分次加入牛奶；

3、華夫餅可以根據自己的喜好搭配食材，各種隨意哦。

釋出於 2018-07-04
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