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雜糧豆漿餅
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南薇孤秋

簡單又快手的早點快手餅就做好了

食材
蓮子 50克
高粉 250克
低粉 50克
薏米 30克
綠豆 50克
黑米 20克
枸杞 35克
香蔥 50克
調和油 20克
食鹽 1茶勺
雞精 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    1. 材料：蓮子50克 綠豆50克 薏米30克 黑米20克 枸杞35克 香蔥50克 高粉250克 低粉50克 調料：調和油20克 食鹽1茶勺 雞精少許
  • 步驟 2/14
    食鹽1茶勺 雞精少許
  • 步驟 3/14
    除了麵粉和香蔥把材料類洗淨倒入九陽DJ13E_Q3破壁無渣豆漿機內調到熱飲區五穀鍵。
  • 步驟 4/14
    麵粉倒入麵包機內。
  • 步驟 5/14
    倒入適量雜糧豆漿
  • 步驟 6/14
    倒入食鹽和雞精啟動和麵鍵十五分鐘。
  • 步驟 7/14
    放在面墊上用手在揉幾分鐘。
  • 步驟 8/14
    把麵糰用面棍擀開。
  • 步驟 9/14
    撒入適量的調和油。
  • 步驟 10/14
    倒入洗淨切好香蔥。
  • 步驟 11/14
    捲起了在團好。
  • 步驟 12/14
    再次擀開別太厚。
  • 步驟 13/14
    預熱好刷少量的油放入電餅鐺內開啟上下加熱鍵。
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

依然叨叨：高粉和低粉可以用普通的中筋粉代替，沒有面包機直接用手揉到表面光滑即可。香蔥要提前洗好瀝乾水在切。

豆漿機購買地址：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=0.0.0.0.wAx14B&id=529068441802

釋出於 2019-01-28
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