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NO-1 胡蘿蔔雞蛋蔥餅
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唐僧summary

雖然是南方人 卻從小就喜歡各種麵食 放假在家經常就是窩在家玩手機玩平板 感覺視力都下降了 但又不喜歡生食胡蘿蔔 就想著煎餅了 又酥又香 一會功夫全消滅光了

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 適量
雞蛋 適量
蔥 適量
麵粉 適量
鹽 胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔切小丁，家裡的刀不快，這是我能切到的最大程度了
  • 步驟 2/5
    切兩根細蔥
  • 步驟 3/5
    加入兩小碗麵粉，把胡蘿蔔丁、蔥放入，再打兩個雞蛋，接著放適當的鹽和胡椒粉
  • 步驟 4/5
    一邊慢慢加水，一邊用筷子打，再變稀時就停止加水，但需要再打幾下，把麵粉都打散
  • 步驟 5/5
    平底鍋加熱放少許油，到入後將平底鍋鋪滿，兩面煎至金黃即可出鍋
釋出於 2018-12-23
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