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彩蔬雞蛋鹹派
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一碗

推薦大家一款快手早餐，它集多種蔬菜、雞蛋、火腿於一張手抓餅皮中，送入烤箱二十分鐘，出爐之後就是一個美味又營養的派。派皮酥脆、餡料軟嫩，做為孩子的早餐，再合適不過了。

時間:10-30分鐘
食材
手抓餅胚 1張
雞蛋 2個
黃瓜粒 適量
玉米粒 適量
紅蘿蔔粒 適量
香菇粒 適量
火腿粒 適量
乳酪 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好各種蔬菜粒、火腿粒，鍋中放少許油略炒一下。（蔬菜按個人喜好搭配即可）
  • 步驟 2/6
    從冰箱取一張手抓餅皮，稍晾一下回軟後放入派盤中，輕輕按壓餅皮，與派盤貼和。倒入炒好的蔬菜、火腿粒，上面撒上撕成小塊的乳酪。
  • 步驟 3/6
    兩個雞蛋打散成蛋液後倒入派盤中。（喜歡嫩滑口感的，也可往蛋液中加入少許涼白開或者牛奶）
  • 步驟 4/6
    烤箱150度預熱好，放入派盤至中上層，上下火，烤20分鐘。（溫度、時間請根據自家烤箱調節，我家烤箱溫度偏高）
  • 步驟 5/6
    出爐。
  • 步驟 6/6
    切塊開吃。
釋出於 2018-06-24
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