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新土豆炒香腸
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山有陳逍遙

新鮮土豆帶著皮很好吃哦!

時間:10分鐘內
食材
新土豆 2個
香腸 6根
紅菜椒 1/4
洋蔥 半個
蒜瓣 1瓣
橄欖油 適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    像切西瓜一樣手法切連皮土豆,洋蔥,菜椒。香腸反正2面背上劃2刀,蒜瓣切片。切好的土豆微波爐轉熟。
  • 步驟 2/6
    橄欖油炒蒜至亮黃
  • 步驟 3/6
    中火下鍋煎土豆,整體煎亮黃
  • 步驟 4/6
    土豆煎好後放入香腸,彩椒,洋蔥大火速炒幾下
  • 步驟 5/6
    加入鹽,黑胡椒翻炒幾下出鍋(切忌不可炒久,否則洋蔥會變軟)
  • 步驟 6/6
    或撒上些荷蘭芹幹葉,增加些色彩
小貼士

建議使用橄欖油

釋出於 2018-09-01
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