jxcaipu logo
韓式烤肉
5.8萬 熱度 16 收藏
溫柔的高韻祁

在韓國料理店吃到後一發不可收拾地喜歡上了,不過感覺有點鹹,也比較辣,就回家自己研究並改良了配方。

食材
豬五花肉 500g
Gochujiang 2湯勺
生抽 適量
大蒜 1只
海鮮醬 1湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    五花肉切薄片,倒入Gochujiang 生抽 海鮮醬,不夠鹹就加點食鹽,加蒜蓉,拌勻,使每片肉上都有醬,放入冰箱15min.
  • 步驟 2/2
    熱鍋,不用放油,一片片把肉放入鍋中,翻面,熟了就可拿出。
釋出於 2018-12-24
相關菜譜
寫評論