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韓式烤肉
5.8萬 熱度
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溫柔的高韻祁
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在韓國料理店吃到後一發不可收拾地喜歡上了,不過感覺有點鹹,也比較辣,就回家自己研究並改良了配方。
食材
豬五花肉
500g
Gochujiang
2湯勺
生抽
適量
大蒜
1只
海鮮醬
1湯勺
烹飪步驟
步驟 1/2
五花肉切薄片,倒入Gochujiang 生抽 海鮮醬,不夠鹹就加點食鹽,加蒜蓉,拌勻,使每片肉上都有醬,放入冰箱15min.
步驟 2/2
熱鍋,不用放油,一片片把肉放入鍋中,翻面,熟了就可拿出。
釋出於 2018-12-24
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