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韓式烤肉
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月球上usage

韓式烤肉，看起來塊塊油潤潤的。烤肉吃起來帶點焦香，濃郁蒜香充滿整個口腔，微微的辣刺激著味蕾，另人更加胃口大開。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 750g
韓國烤肉調料包 35g
油 適量
清水 90ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韓式烤肉調料放入碗中
  • 步驟 2/8
    注入90ML清水
  • 步驟 3/8
    拌勻調料
  • 步驟 4/8
    把切好的五花肉放入調料碗中
  • 步驟 5/8
    拌勻，醃2個小時入味（包上保鮮膜，放入冰箱中存放）。
  • 步驟 6/8
    炒鍋下少許食用油
  • 步驟 7/8
    放入肉塊
  • 步驟 8/8
    慢火慢慢煎至肉兩面金黃，盛出。
小貼士

切出厚薄相等的五花肉小技巧：五花肉洗乾淨，瀝乾水分，放入冰箱急凍櫃中，凍至肉塊發硬取出，切塊。

釋出於 2020-05-13
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