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日式拌豆腐
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何必掩飾雨薇

涼拌豆腐是夏日家常菜中的經典啊，不管是小蔥拌豆腐，還是皮蛋豆腐，都很好吃呀~

時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 適量
榨菜 適量
海苔碎 適量
木魚花 適量
薄荷葉 適量
日式鰹魚汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    嫩豆腐在碟中擺好，先澆上日式醬油； 榨菜切碎，放到豆腐上； 再依次放上海苔碎、木魚花和剪碎的薄荷葉；
小貼士

豆腐屬於蛋白質、低脂肪的健康食品，具有降血壓、血脂、膽固醇的功效，適合大多數人的體質，夏天食用可以款中益氣、調和脾胃、清熱散血；海苔是用條狀紫菜做的，紫菜味甘鹹、性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑熱、補身體的作用；木魚花湯是烹製日餐不可缺少的配料，由比較珍貴的深海鰹魚加工而成，不新增任何新增劑，是天然的調味品，營養豐富。

釋出於 2018-11-29
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