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帶子蘸辣根
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半窗疏影竺

帶子的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時，要注意不能時間過長，否則容易變韌。細粒的帶子，煮幾秒鐘就可以；大粒的帶子，可煮一兩分鐘。

時間:10-30分鐘
食材
帶子 2只
黃瓜 50g
辣根 5g
澇汁 1勺
李桃 1個
橙子 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備兩隻新鮮的大帶子準備生吃一飽口福
  • 步驟 2/10
    將帶子用小刀一括兩瓣片下肉丁
  • 步驟 3/10
    帶子肉肉洗淨瀝乾水份備用
  • 步驟 4/10
    黃瓜洗淨切成薄片狀
  • 步驟 5/10
    生吃的部分最好是丁所以將丁切成薄片和黃瓜片擺入洗淨的帶子殼中剩餘的帶子邊可以炒雞蛋
  • 步驟 6/10
    加入橙子和韭薹花做裝飾做成了一隻漂亮的蝴蝶帶子花
  • 步驟 7/10
    辣根和澇汁調好蘸帶子肉丁吃好爽口哦搭配紅酒就更加完美噢
  • 步驟 8/10
    好美的蝴蝶帶子
  • 步驟 9/10
    搭配一個小小甜蜜果盤橙子偶遇李桃
  • 步驟 10/10
    啟動幸福的生活模式噢
釋出於 2018-09-28
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