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培根海鮮pizza
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酥炸西紅柿
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時間:1-2小時
食材
高筋麵粉（bread flour） 3cup
酵母 1teaspoon
鹽 1teaspoon
蜂蜜 2 teaspoons
橄欖油 2 teaspoons
雞蛋 1個
洋蔥 1個
番茄醬 1cup
pasta醬 2cup
黃油 1/4條
黑胡椒粉 2teaspoons
培根 適量
蝦仁 適量
蟹柳 適量
什錦蔬菜 各1 cup
American cheese 6片
馬蘇裡拉cheese 1袋
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵糰：用溫水融化蜂蜜和酵母，靜置5分鐘等酵母冒泡泡酵母水和油、鹽加入麵糰和勻，放入麵包機中揉至擴充套件階段蓋上保鮮膜放在溫暖溼潤出發酵至2倍大（1小時左右）
  • 步驟 2/9
    pizza盤上噴一層橄欖油
  • 步驟 3/9
    把發酵好的麵糰擀成12寸圓形餅攤入pizza烤盤
  • 步驟 4/9
    把3片American cheese切碎鋪在麵餅上
  • 步驟 5/9
    鋪上一層pizza醬
  • 步驟 6/9
    再放3片切碎的American鋪滿
  • 步驟 7/9
    依次放上什錦蔬菜、培根、蟹柳、蝦仁
  • 步驟 8/9
    最後鋪一層馬蘇裡拉cheese
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱華氏400°F，烤15分鐘，再撒一層馬蘇裡拉cheese繼續烤10分鐘出爐
釋出於 2018-07-12
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