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培根烤土豆
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霹靂小狼趴嗻
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時間:10-30分鐘
食材
小土豆 6個
培根 3片
黑胡椒 適量
番茄醬 適量
BBQ醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小土豆洗淨,放入鍋中煮至能用筷子戳穿的程度
  • 步驟 2/7
    撈出瀝水。涼至不燙手後剝去外皮備用
  • 步驟 3/7
    培根裁到適合土豆的寬度,卷在土豆上面。我用的培根大約是正好一切為二。如果你買的土豆略大或者培根略窄~那麼可以不用切推薦用小土豆。我用的土豆的大小如圖。最長的應該是5-6釐米~這樣土豆和培根的比例比較合適
  • 步驟 4/7
    培根卷的收口處用牙籤固定住。除了固定功能以外有牙籤也方便取食~人手一個哈
  • 步驟 5/7
    排在烤盤中,表面撒一下現磨黑胡椒。我用油紙折了一個簡易的小方模~
  • 步驟 6/7
    送入預熱好180℃的烤箱中層,上下火烤至表面金黃,培根出油了即可~因為培根會出油也有鹹味~所以不用額外新增油鹽了~吃起來也不會很油膩盤子裡我加了一點點的番茄醬和烤肉醬最後只成了裝飾。因為直接吃就很好吃
  • 步驟 7/7
    成品特寫~
小貼士

菌菇類~根莖類~綠葉菜~培根可以卷一切~而且卷一切都很好吃~

培根本身的油脂和鹹香很容易讓搭配的食材出彩~也能嚐到食材的原味

這次就來卷小土豆吧。一個一個的還不及巴掌一半的大小。十分可愛

最近好想做點甜食來吃~軟乎乎軟乎乎的那種~可是又忙得不可開交~

仔細想想倒也算是井然有序的生活。一步一步地在向前走~

宿舍的一個小男生問我為什麼會決定讀博士~我當時愣是沒想出來怎麼回答

如果這個歲數還都拿理想來說事兒總覺得還沒從中二的歲月裡走出來一樣

但是除此之外真的沒有什麼為什麼了。只是因為初中就這樣決定了

要讀書。想搞研究。只是因為這樣決定好了。就只是這樣按照目標來做了

也有很多的不如意。有很多很多次的理應更好卻沒出現意外~

但是現在。想到我自己仍走在那條路上沒有偏離還是覺得很高興

高中的時候喜歡充實的學習生活從不向往大學

大學之後也開始享受安逸的日子很少回顧高中

我比較隨遇而安。這可以是優點也可以是缺點~

無論如何。現在向前看吧。好像可以看到未來的可能性

釋出於 2018-10-27
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