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冰糖黃桃
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唯美的幸福振銳

農村有一個市場，叫做“集”.前幾天上集逛逛看見黃桃，買幾個合計回家做黃桃罐頭.當時買特意挑硬硬的買的，能放住，結果還是放的時間長了

時間:10-30分鐘
食材
黃桃 若干個
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好黃桃若干個.
  • 步驟 2/8
    去皮洗乾淨，把壞的地方削下去.
  • 步驟 3/8
    把洗好的黃桃各種削各種切，形狀啥樣都行，我切小點是為了吃時候更方便.
  • 步驟 4/8
    將切好的黃桃用水再洗一遍.
  • 步驟 5/8
    準備好適量的冰糖，按照個人口味.喜歡甜多放，喜歡黃桃原味少放.把冰糖用水過一遍，去表面雜質.(我介意少放點冰糖，如果嫌酸再後放點；如果放多了，就加點水.)
  • 步驟 6/8
    鍋中放水，黃桃和冰糖一起涼水下鍋.
  • 步驟 7/8
    我用的是自動的蒸煮，蒸煮半個小時.
  • 步驟 8/8
    如果自己調火，就是水開5分鐘，中火煮15分鐘，大火再煮5分鐘就好了！
釋出於 2018-07-28
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